|
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
|
材料(４人前）
|
|
下準備 |
| 豚ひき肉・・・100g |
|
・しらたきは下ゆでしてザクザク切る。 |
油揚げ ・・・2枚 |
|
・ごぼう、にんじんはせん切り、生しいたけは薄切り |
もめん豆腐 ・・・1/5丁 |
|
にする。 |
| ごぼう・にんじん(好みの量を少々) |
|
作り方 |
生しいたけ ・・・2枚 |
|
① 豆腐、ひき肉、野菜、しらたきを混ぜ合わせ、酒、 |
| しらたき・・・1/5袋 |
|
 |
塩、しょうゆで少し濃い |
| 調味料(４人前） |
|
いめに下味をつける。 |
| 酒・塩・しょうゆ・・・適宜 |
|
② 油揚げを半分に切り、 |
 (別鍋で煮立てます) |
|
①をたっぷりめに詰め、 |
 水・・・福袋が浸るくらい |
|
楊枝で口をとめる。 |
| 砂糖・・・小さじ１ |
|
③ 鍋に④をならべ、別鍋で煮立てたを注ぎ煮る。 |
| みりん・しょうゆ・・各大さじ１ |
|
|
| 四季の味・・・大さじ１ |
|
 大根や里芋、イカなどと炊き合わせると、さらに |
| だしの素・・・１袋 |
|
おいしい一品となります。 |
| 今月のおすすめレシピ |
|
閉じる |
|
 |
|
|
| COPYRIGHT(C) 2008 CUBIC ALL RIGHTS RESERVED |
|
福 袋 煮
20分
